JENIS - JENIS APEL

Secara umum apel dibagi menjadi 2 jenis :

1. Apel yang dimakan segar
2. Apel untuk dimasak

Jenis Apel sebenarnya banyak sekali, dan berikut jenis-jenis apel yang umum/ mudah ditemui di pasaran, antara lain :

1. Golden Delicious
   

  

  

Berasal dari Amerika, warna kulit kuning, daging buah sedikit keras, berair, rasa manis sedikit asam. Enak dimakan segar, untuk pai dan saus apel..


2. Red Delicious


   


  

 

Berasal dari Amerika, warna kulit merah bergaris-garis, daging buah lunak, berair, rasa manis sedikit asam. Enak dimakan segar.
3. Gala


  
  
   

Berasal dari Selandia Baru, warna kulit kuning dengan garis-garis berwarna merah jambu, berair, daging buah keras, manis, aroma tajam. Enak dimakan segar dan dibuat masakan.

4. Granny Smith

 

 
  

Berasal dari Australia, warna kulit hijau, berair, rasa asam, ukuran sedang. Enak dimakan segar dan dibuat masakan.

5. Apel Manalagi ( lokal )
   
 
Jenis apel manalagi ini enak dimakan segar.

6. Apel Malang ( lokal )

   
 
 

Sumber cek di sini